Denné menu

BARÓNKA

25.09.2023 – 29.09.2023

Polievka + hlavné jedlo = 5,50€

Zdravé jedlo = cena jedla bez polievky = 5,50€/s polievkou 6,00€

Delená strava = cena bez polievky = 6,00€/s polievkou 6,50€

Samostatná polievka:  0,33 l  Vývar s cestovinou  –  1,50€

                                         0,33 l  Desiatová polievka  –  2,00€

 

+421 918 274 724

+421 907 066 669

+421 574 464 462

 

Pondelok 25.09.2023

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9,12

0,33 l     Hrachová s klobásou 1,9,12

0,33 l      Smotanová brokolicovo – zemiaková polievka 1,7,9

100 g      Karlovarský hovädzí guláš s cestovinou 1,3,7,9,12

100 g      Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaky mastené s cibuľkou 1,3,7,9,12

100 g      Pečené bravčové stehno po sedliacky s dusenou kyslou kapustou a kysnutou knedľou 1,3,7,9,12

100 g      Bravčová panenka prekladaná údenou krkovičkou v syrčekovej omáčke s americkými zemiakmi 1,7,9,12

100 g      Kurací plátok s hubovo – vajíčkovým kopčekom a údeným syrom, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,3,7,9,12

100 g      Pikantné kuracie soté so zemiakovou plackou a ½ dusenou ryžou 1,3,7,9,12

300 g      Srbské rizoto s bravčovým  mäsom a kyslou uhorkou 1,7,9,12

                                               

Zdravé jedlo:    300g   Teriyaki kuracie mäso so sezamom, julien zeleninkou a bulgurom 1,5,6,7,9,11,12

Delená strava:  150g    Medailóniky z bravčovej panenky na šošovicovom šaláte s čerstvou zeleninou 1,7,9,12

                                

Utorok 26.09.2023

0,33 l      Vývar s cestovinou1,3,7,9,12

0,33 l      Držková 1,9,12

0,33 l      Debrecínska polievka s údeným mäsom a klobásou 1,9,12

100 g      Pražský bravčový guláš s párkom a kysnutou knedľou 1,3,7,9,12

100 g      Plnený kurací rezeň so syrčekom a klobásou, zemiaky mastené 1,3,7,9,12

100 g      Kurací plátok v syrčekovo – bryndzovej omáčke so slaninkovým chipsom a americkými zemiakmi 1,7,9,12

100 g      Hovädzie mäso v paradajkovej omáčke s kysnutou knedľou 1,3,7,9,12

300 g      Cestoviny s kuracím mäsom v smotanovo – brokolicovej omáčke 1,3,7,9,12

300 g      Pečené kuracie stehno s plnkou a dusenou ryžou 1,3,7,9,12

120 g      Medailóniky z bravčovej panenky s americkými zemiakmi a dubákovou omáčkou 1,7,9,12

300 g      Burger s grilovanými kuracími medailónikmi so zeleninou a dressingom, ½ americké zemiaky 1,3,7,9,10,12

 

Zdravé jedlo:  100 g   Grécky kuskusový šalát s medailónikmi z bravčovej panenky 1,7,9,10,12

Delená strava: 150 g  Hovädzie soté s čučoriedkami, orechmi a paradajkovým šalátom s kukuricou a syrom 1,7,9,12

 

Streda 27.09.2023

0,33 l      Vývar s cestovinou1,3,7,9,12

0,33 l      Hlivová s fliačkami 1,3,7,9

0,33 l      Fazuľková kyslá so zemiakmi 1,7,9

100 g      Bravčový paprikáš s cestovinou 1,3,7,9,12

100 g      Plnený bravčový rezeň s hermelínom a údenou krkovičkou, mastené zemiaky s cibuľkou 1,3,7,9,12

100 g      Hovädzie varené v kôprovej omáčke s vajíčkom, kysnuté knedle 1,3,7,9,12

150 g      Pečené bravčové koleno s kapustovými strapačkami so slaninkou 1,3,7,9,12

150 g      Sukenícky rezeň s mastenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7,9,10,12

100 g      Kurací stroganov s dusenou ryžou  1,3,7,9,10,12

100 g      Kuracie prsia so syrovo – tatarkovým kopčekom, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,7,9,10,12

300 g      Dukátové buchtičky s vanilkovým  krémom a nutelou 1,3,5,6,7

100 g      Vyprážaná treska s tlačenými zemiakmi s cibuľkou  a uhorkovým šalátom 1,3,4,7,9

120 g      Vyprážaný hermelín, hranolky, tatárska omáčka  1,3,7,9,10

 

Zdravé jedlo:  300 g   Kuskusový šalát s fazuľkami, paradajkami a treskou pečenou na masle  s uhorkovým šalátom1,7,4,7,9   

Delená strava: 200 g   Hovädzie roštenky na kuskusovom šaláte v vajíčkom, balkánskym syrom a čerstvou zeleninou 1,3,7,9,12

 

Štvrtok 28.09.2023

0,33 l      Vývar s pečeňovými haluškami 1,3,7,9,12

0 33 l      Gulášová polievka 1,7,9,12

0,33 l      Cesnaková s vyprážaným hráškom1,7,9

100 g      Hovädzí guláš s hubami a kysnutou knedľou 1,3,7,9,12

100 g      Vyprážané rezníky ORLY z bravčovej panenky, tlačené zemiaky 1,3,7,9,12

300 g      Cestoviny s mini cherry paradajkami a balkánskym syrom preložené medailónikmi z bravčovej panenky 1,3,7,9,12

300 g      Zapekané zemiaky s mletým mäsom, mozzarellou, tvrdým syrom a uhorkovým šalátom 1,7,9,10,12

150 g      Dusené spodné stehienka marinované v pretlaku so zeleninovými zemiakmi a kyslou uhorkou 1,7,9,10,12

100 g      Bravčová krkovička pod jogurtovou perinkou so šťuchanými zemiakmi 1,7,9,12

100 g      Grilovaný kurací plátok v hermelínovej omáčke so slaninkou a dusenou ryžou 1,7,9,12

100 g      Cézar tortilla s kuracím mäsom, ½ hranolky 1,3,7,9,10,12

 

Zdravé jedlo:   300 g   Wrap s humusom, mrkvou, kuracím mäsom a balkánskym syrom s bagetkou 1,3,7,9,12

Delená strava: 150 g    Šampiňónová quinoa s praženicou a kuracím steakom 1,3,7,9,12

 

Piatok 29.09.2023

0,33 l      Vývar s cestovinou 1,3,7,9,12

0,33 l      Fazuľová s údeným kolenom 1,7,9,12

0,33 l      Rybacia na spôsob Halaszlé 1,4,7,9

100 g      Údený bravčový guláš s cestovinou 1,3,7,9,12

100 g      Plnený bravčový rezeň s nivou a šunkou, šťuchané zemiaky 1,3,7,9,12

250 g      Perkelt z kuracích stehien s vretienkami 1,7,9,10,12

100 g      Pražská hovädzia pečienka s dusenou ryžou a kapustovým šalátom 1,3,7,9,10,12

150 g      Šťavnaté fašírky plnené syrovou plnkou so zemiakmi a paradajkovým šalátom so syrom a majonézou 1,3,7,9,10,12

100 g      Bravčová panenka na portskom červenom víne, mede a rozmaríne s dusenou ryžou 1,7,9,12

100 g      Strapaté kuracie prsia, ½ hranolky, ½ dusená ryža 1,7,9,12

300 g      Vyprážaný karfiol, zemiaky mastené, tatárska omáčka 1,3,7,9,10,12

300 g      Miešané pirohy mastené maslom 1,3,7

 

Zdravé jedlo:   300 g  Brokolicový šalát s mozzarellou, vajíčkom a jogurtom prekladaný kuracím mäskom 1,3,7,9,12

Delená strava: 150 g   Steak z bravčovej panenky na šef šaláte s kukuricou a syrom 1,3,7,9,10,12

 

www.bistrodominika.sk

 

Jedálny lístok zostavili: Mgr. Hejnusová Marta, Ing. Šichula Igor, Šichulová Alexandra

 

Donášková služba – tel.: 057/44 238 69

                                        057/44 644 62

                                        0918 274 724  

                                        0907 066 669    

                                        0910 757 679 

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.